drecom_kettouchi_or_のブログ

ただ書くことがどうにもならないくらいに溜まって、更新の滞りを反省。

久しぶりの血糖値上げ上げ日記は
米よりパンがすき！ということでパンです。

福岡でも特にデートするカッポーやペットの散歩、トレーニング人がたくさんいる公園、
その大濠公園のほど近くにある【ラ　ブリオッシュ】

こじんまりとした店内にはパン販売スペースとカフェスペースが併設されていて、
ランチもかなりコスパ良しと評判のお店。

ここのパンは、天然酵母を使ってあってどっしり系もあれば、
デニッシュ系のサクサクデザートパンもあり、どれもこれも美味しいものばかり。

中でも特にお気に入りは
コレ↓


レーズンとくるみがぎちぎちずっしり


ハードパンであるカンパーニュなのですが、
ほんとに重たくって、食べ応えありありで、一つでもうおなかいっぱい。
ナイフで上品にカットせず、あえて手で！
ちぎる手にレーズンをつけながら無心で食べます。
そもそも噛むごとに味がでるハードパン、すきなのです。

ちなみにここのパン、北天神のダイエーのB1スーパーで買うことができますよ。

ごちそうさまー

数多ある好きなものの中で、特に好きなのもの。

【HENRI　CHARPENTIER】　マカロン

アタシが初めてマカロンなるものを口にしたのは別のお店のもので、美味しいなぁと感激しつつも、ポロポロして食べにくいなぁ　っていうのが第一印象で。
それから頻繁に買うこともなく、好きっちゃー好き。の位置だったんだけども、
お土産でもらった　ココのマカロン、箱を開けた瞬間　うわぁーと思わず漏れた。

いかにもパリな色使い

食べるのがもったいない。いやいや食べんと分からんわからん。

ひとつ食べてみると、周りはサクッサク、中は、固形化したクリーム（？）　今まで食べてたマカロンは中身がジャムっぽくとろんとしたもので、そういうものなんだと思っていただけに、かたまりのほうが好きなだけに、一層感激。　
パッションフルーツや、スパイスの効いたショコラ、エスプレッソなど、どれをとっても美味しい。
しかも中身はチョコベースなんだよね（多分）板チョコがはさんである感じで、チョコ好きのアタシには尚好物になる要素満載。

ただ、知ってる限り、京都、神戸　では買えるものの、福岡や熊本では買えず、
しかも秋、冬限定販売らしい。

そして、この秋、再会！
ほんとおいしいなぁ（はぁと）

コンビニのお菓子も大好きだけど、高級スウィーツってほんと味もだけど、気分もともにリッチーで好き。

ごちそうさまー。

アタシは限定ものに弱い。
今、このときを逃すと一年後ってゆうのが辛抱ならないのです。

この日は、赤坂【ジャック】の秋限定モンブランを買いに行く。
朝ということもあり、いっそう秋の空気が冷たくなり初めのすがすがしさを感じ、
足取りも軽くなる。
しかし、店休日の張り紙。
「岩田屋でおまちしております」という文字つきのね。
来た道をまた戻る。

念願のモンブランを買いつつも、隣奥の【鈴懸】のスィートポテトにもついつい目移りするも、
今度の楽しみにとっておこうと我慢。

　マロンクリーム
　　　↑
　ナマクリーム
　　　↑
　メレンゲ

一見、べったりなマロンクリームかと思いきや、一本一本が軽い。
そして底にはサックサクのメレンゲ。
これらにはさまれたナマクリームはほんのり甘め。

個人的には、こういったどっぷりマローーンモンブランよりも、
パイ生地だったり、スポンジ仕様なのが好きだったけど、
好きの幅が広がったかも。

そしてアフタヌーンティでパンを買い込んで帰りながら、
ご飯の代わりに糖分摂取、いかんなぁ　とちょっと反省。
反省だけね。はは
ごちそうさまー。